Le Petit-Fils

13a, rue de l'Abbaye

1380 Lasne

Le Petit-Fils

 

Restaurant

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Menu "Petit-Fils"

à partir du 16 mai

Quelques mises en palais…

Les entrées froides

Déclinaison sur l’asperge du pays…
OU

La tomate mozzarella revisitée…

OU

L’artichaut de Bretagne/gambas/jambon italien/avocat/tomate cerise

 

Les entrées chaudes

Le Parmentier de canard confit/jus aux épices

OU

Le demi-homard demoiselle cuisiné selon l’inspiration du moment

 

Les plats

Le poisson du jour cuit en croûte de pain/asperges sautées à cru/  

Vinaigrette douce à l’huile d’olive « Bormane »

OU

Les cailles des Landes rôties/légumes du sud/pommes de terre nouvelles/

Jus à la sauge

OU

L’entrecôte irlandaise, jus à l’échalote, gratin dauphinois aux courgettes

Les desserts

L’assiette de fromages affinés par Jacquy Cange (sup € 6.00 / avec le vin € 12.00 )

Ou

Les fraises aux poivres…

Ou

La tarte Tatin réinventée…

 

Au choix :


3 services (sans les entrées chaudes) - € 35,00 - Forfait vin € 16,00

4 services -  € 47,00 - Forfait vin € 22,00

***

Menu « Surprise » 4 ou 5 services... Clicici

 


 

 

 

Attention, le Restaurant est Fermé le dimanche et le lundi ( sauf banquet )

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